Lundi 12 Mai 2008
Catégorie : News
Mozzarella, Tallegio, Sola et Parmesan
Explications sur la fabrication des fromages dégustés
Petit cours de dégustation sur les vins proposés
Rouges, blancs sec et pétillants...
Celle-ci a eu lieu le 25 avril dernier avec comme thème les fromages et les vins d’Italie.
Vendredi 21 Mars 2008
Catégorie : News
Enfin !! Le site La Ronde des Fromages est né, avec l’arrivée du printemps ! Ce site nous permettra de dialoguer entre nous, amateurs de fromages et curieux de connaître la vie de nos petits producteurs.
Vous pourrez aller sur le site pour avoir les renseignements pratiques de base sur le fonctionnement de votre point de vente ; vous pourrez vous inscrire pour recevoir la lettre d’informations que j’écris (plus ou moins) régulièrement ; mais aussi consulter des recettes originales pour les jours où vous serez en manque d’inspiration pour cuisiner ; être tenu régulièrement au courant de l’actualité des produits qui sont au « top » de leur forme ; vous inscrire aux soirées dégustation vins-fromages que nous organisons tous les mois.
En bref, nous pourrons communiquer sur la passion qui nous attache, vous et moi : l’amour du fromage au lait cru.
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